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近几年，电磁炉、压力锅一些新颖的厨房用品逐渐进入了寻常百姓的厨房，铝制品逐渐被不锈钢制品所取代。倒铝锅的传统渐渐淡出了人们的视线。
曾经，村子里只要是来了倒铝锅的师傅，家家户户都会掀起一阵寻找废旧铝锅、铝盆、易拉罐、铝牙膏盒等旧铝制品的热潮。三五成群得往倒老师傅摆摊的地方赶。在当时这可是一件精彩的手艺，通常情况都是围的人山人海，有翻新的，也有看热闹的！你一句我一句的议论个不停。
首先是化料，把村民带来的废弃的铝料倒进锅里，如果材料不够的话，还可以向老师傅购买，温度要要到达700度左右才能融化废旧的铝制品，融化之后如果看到杂质漂浮在上面，这时候会用铁勺舀去杂质。在高精度的提纯下，倒出来的铝锅才结实耐用。在老师傅融化铝制品的时候，村民们也不嫌着，开始挑选自己需要的模具来倒铝。有勺子、盆、平底锅等等好多家用模型。
选择好合适的模型后，将提纯的铝水倒入所需的模型，师傅站在模型的上面轻轻晃动，这样铝水会流的更加均匀，稍微冷却，掀开模子，便浇铸出了一个和模型一样的铝制品。用工具磨一下边缘多余的铝片，一件精美的物件就完成了。根据模型的大小，付合适的加工费就可以了。
倒铝锅是一个体力活，每天围着炉子转，翻模具、打磨，一天下来没有很好的身体素质是不行的，随着生活水平的提高，现在这样的传统手艺已经消失了，主要是现在的年轻人一般都不愿干这种整天和废品，炉子、体力打交道的活，这一类传统手艺这种手艺算不上是体面的工作，所以很多年轻人都放弃了这些手艺！
